久しぶりの富山ブラック@喜八

みなさんは、お盆休暇で帰省や旅行を楽しんでいらっしゃるのかな?
みいこさんは、お嬢の用事で富山市へ~
富山駅北口方面でお昼。。。どこかでラーメン食べたいなと思い、初訪のこちらへ
 
 
 
 
 
富山市奥田の商店街にある 「喜八」
こちらのお店は初代「西町大喜」から直接指導を受けた、元祖富山ブラックの老舗的お店です
 
 
 
 
そういえば全国放送で喜八さん出演されてましたね
 
 
富山ブラックラーメン(並)+ライス 
 
 
 
 
 
富山ブラックと言えば。。。このスープの色ですよ(笑)
こちらのお店のはブラックペッパーはお好みで入れるようですね
卓上に置いてあったブラックペッパーを大胆にかけます
 
 
 
 
 
スープの色と味は比例してますね
西町大喜よりは食べやすいと思いますが・・・こちらもかなりガツンとくるタイプです
元祖富山ブラックにふさわしい貫録がありますよ~
 
 
 
 
チャーシューもいろんな部位が入っていて、食べても食べても奥から出てきましたよ
 
 
 
 
麺は加水率低めの中太ちぢれ麺、茹で加減はちょい固めでいい感じ~~
 
 
 
 
富山ブラックにはお決まりのオンザライス
シナチクも結構、味が濃いのでご飯がすすみますよ~
 
 
 
娘は「越中ラーメンの並」
富山ブラックな苦手な方にはこちらがオススメ
 
 
 
 
スープはかなりあっさりとしていて、富山ブラックとは対照的な一杯
大き目のチャーシューが美味しそうでしたよ!
カウンターとテーブル席、奥には小上がりもあったみたいで、観光客から地元のファミリー層まで
幅広い方々に支持されている感じがしましたね
 
 
本物の富山ブラックが食べたい、そこの貴方
塩分補給にいかがですか?(笑)
 
 
 
ランキング降下中・・応援ポチが励みになります☆彡
 

19 COMMENTS

けいた

SECRET: 0
PASS:
行ったことが無いんです(T_T)
ブラックが苦手な方と来るならここに来ればいいんですね(^_^;)
ライス以外におにぎりがあるんですね~♪
多分ライス食べると思いますけど(笑)

返信する
ゆたこ

SECRET: 0
PASS:
血圧持ちなのでブラックは怖いけど、越中ラーメンは美味そう!!!
こっちのほうがいいかな~(*^_^*)

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> にざんささん
西町大喜さんに比べると食べやすいと思いますけど・・・
めん八さんとかに比べると、かなりスープは濃いですよねw
こちらには、未だに行ったことがなかったので。。。
近くに居たので、こちらに決めました♪
この味こそが、ごはんのおかずになる、本物の富山ブラックですよ~~

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> インスタントマンさん
味はかなり濃いですけど。。。
癖になる味ですよ(笑)

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> げんさん
本物の味でしたよ~
普通の人は、味が濃くて食べれないと思いますが・・・
お盆休みも、今日までです。明日からは仕事しまーすw

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> ディーオンさん
本格的な富山ブラックですよ=味はかなり濃いめですw
西町大喜に比べると食べやすいとは思いますけど。。。
食べる時は、必ずライスたのんで下さいね~w

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> ずずさん
味が濃いのが苦手だと・・・キツイと思うw
ねーさんなら、めん八さんがいいと思うわ~~
西町大喜が一番しょっぱいと思う。次が大喜根塚店・・・
ここ味は濃かったけど、後から喉が渇かなかったのがよかったわ~

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> まるこんさん
見た目と味はイコールですねw
一口二口はスープ飲めるけど・・・身体のためを思うとやめておきましょう(笑)
越中ラーメン、かなりあっさりしてましたよ!

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> ドリームさん
もろ富山ブラック~って感じですよね♪
味は濃いんだけど。。。忘れた頃に食べたくなるんですよね(笑)

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> やすさん
そうなんですよ~西町大喜よりも、若干食べやすいですよ!
ブラックペッパーも自分の好みの量がかけられるのは、うれしいですね♪
ブラックは苦手な人もいますからね~
家族で来ても、普通のラーメンもあるので安心ですよ!

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> 小美(チビ)ちゃんさん
これぞ本物って風格でしたよ(笑)
まあ、これでも食べやすい方だと思いますけど・・・
一度は味わってみても、いいかもですね~

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> カメラおじさんさん
たまーに食べると、イイ味ですよ(笑)

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> けいたさん
そうですね~普通のラーメンもあるので苦手な方はそちらで(笑)
おにぎりもあるけど・・・
富山ブラックには白いごはんが合いますよ♪

返信する
老猫

SECRET: 0
PASS:
喜八さんいいですよね♪
西町大喜の富山ブラックより喜八さんの方が旨味があって、富山ブラックが苦手な人でもいけそうな気がします🍜🍥

返信する
はすらー

SECRET: 0
PASS:
おー!
真っ黒だ~!
いつか本場で食べてみたいものです♪

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> 老猫さん
大喜よりも食べやすいとは思いますけど。。。
もう少しライトな方が初心者さんでも、美味しく食べれるかな?
ライス必須です!!

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> プーさん
ザ・ブラックって感じでしょ?
富山へいらした時は是非~

返信する
eko

SECRET: 0
PASS:
私は15日富山の実家の墓参りをしてきました。
ここを先に書いてあったら食べてくるのでした。
西町の本店はもう50年前に入りました。
それ以来今のブラックラーメンは食べたことがありません。
昔食堂にいたのであの黒さはあまり好きでありませんでした、こんなに人気になるとは思いませんでした。
富山にいた時間も墓参りとお寺の句さんとのおしゃべりの30分ほどで帰ってきました。
また26日は富山へ行きますので楽しみです。
みい子さん、教えてくださりありがとう。

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> ekoさん
ekoさん、こんにちは!お元気でしたか?
富山市にご実家があるのでしたね。
西町大喜は、学生時代の彼氏に連れて行ってもらって最初に食べました。さすがに、あの味の濃さにはショッキングでしたよ。
何度か行くうちに少しは慣れましたけど。。今はちょっと無理かも(汗)
喜八さんは大喜ほど濃くないけど・・・それでも濃いですよ~w
血圧高めじゃなかったらイケるかな?

返信する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)