【ラーメン蔵王桃花】あっさりスープにもっちり平打ち麺が美味しい!

梅雨明けした途端に毎日暑いですねw
JAに地場野菜買いに行くも・・・行くの遅くてなんもないしw
久しぶりにどこかでラーメン食べたいなと思い・・・ふらり富山方面へ車を走らせてみる!!
とあるお店で冷やしラーメンを食べようと思っていたんだけど。。。
なんとなく以前から気になっていたこちらのお店へ足が運んでました
富山市婦中にある「ラーメン蔵王桃花」さん
あんまりブログに書いている人がいないのよね・・・
ずっと前にPASSOサンが書いていらっしゃったんだけど、お元気かしら?
ランチタイムにはサービスセットもありますね
こちらのお店のオススメは「野菜みそ」だそう
でもね・・・こんなに暑いと味噌って気分になれなくて
野菜しおとかも気になったんだけどねぇ~
隣のテーブルのご家族が食べてた醤油ラーメンが美味しそうで。。。
もち豚しょうゆ 750円
 
もち豚のチャーシューが二枚と細切りメンマとネギのシンプルなラーメン
見た目よりもスープはあっさり
醤油の旨味にほんのりと生姜の風味がします
さっぱりとしたスープは美味しいです
もち豚のチャーシュー
お肉の旨みがダイレクトに感じられる美味しいチャーシューですよ
麺は自家製の平打ち麺は、もちっ つるっでのど越しもよくて、みいこさんの好みの麺です
優しい味で毎日たべても飽きない感じですよ~~
 
とにかく外は暑くて・・・席に着いて出されたお茶を一気に飲んでしまってたら、店主さんがポットごとお茶置いていってくれま
した
こういう気配りはうれしいですよね
 
店の奥でお父さんが麺打ちを、息子さんが調理をして、お母さんが接客をしている、ご家族での営業って感じのお店でしたよ!
味の調整も自由に注文できる感じだったので醤油ラーメンはもう少し濃いめでも美味しいかもね!
味噌は魚津の山久さんタイプのようなので・・・涼しくなったらまた食べに行きたいな
 
 
 
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19 COMMENTS

にざんさ

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これは結構、オイラ好みの一杯かも^^
そして味噌も美味しそうですね~^^
こちらのお店は知りませんでしたが、金沢からR359使って富山に行くときには近そうですね^^
今度食べに行きますよ~^^

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けいた

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今日は本当に暑くて、お店に入るとお水はすぐに飲みほしちゃいましたよ(>_<)
行ってみたいとても気になるお店♪
台湾ラーメンがあるんですね~(^O^)

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老猫

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辛いものが好きなんて老猫は、四川野菜味噌をたのむかな🍜🍥 台湾ラーメンも気になります♪

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ケイ

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美味しそう!わりと好みかも。
ご家族でやってらっしゃるお店はつい応援したくなってしまいます。^^
PASSOさん、どうなさってるんでしょうね。お元気なのかなぁ。

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まるこん

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知らなかったですねえ、このお店は・・・
私は富山ブラックは苦手なんですが、こちらの醤油ラーメンならおいしくいただけそう。
ジャンプして食べログ見させてもらいましたが、野菜みそラーメンが気になりマスねえ~(^^)

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ずず

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こんな暑い日こそ、ド味噌でしょう
後日載せるね〜

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みいこ

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> げんさん
暑い日が続いていますね。。。
台風も接近中ですお気を付けくださいね☆

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みいこ

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> あぽろんさん
あまりブログ記事には頻繁に出てくるお店ではないですね・・・
スープの色は若干濃いめに見えるけど、味は全く濃くないです。
アタシ的には、気持ちもう少し濃くてもいいかな~って感じでした。
お茶の気配りがうれしかったです♪

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みいこ

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> ディーオンさん
見た目よりも、あっさりとしていました。
ちょっと生姜の風味がして、自家製平打ち麺がモチモチとしていて美味しかったですよ♪
婦中の359線から少し入ったところにありますね!
ナビがあれば行けますよ~~

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みいこ

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> インスタントマンさん
久しぶりの外ラー、美味しかったですよ~

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みいこ

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> にざんささん
そうですね♪
色は濃いけど、スープの味はかなりライトでしたよ!
味噌の方が有名みたいですよ~
味の濃い薄いは自由に注文できそうでしたので、お好みの味でどうぞ~~

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みいこ

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> けいたさん
車に乗ってエアコン効かせてても、暑かったんですw
サラリーマンの気持ちがわかった気がしましたよ(笑)
あんまり話題にならないお店だけど、地元の人に愛されてる感じでした!

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みいこ

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> 老猫さん
辛味噌が付いた味噌ラーメンいいですよね♪
迷ったんだけど、これはもう少し涼しくなってから食べに行きたいと思います♪

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みいこ

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> ケイさん
素朴な感じで美味しかったですよ♪
麺が特に好みでした~~
passoさん、どこ行ってしまったんでしょうね。。。

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みいこ

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> まるこんさん
ブラックとは違った、醤油の旨味と生姜の風味が効いたラーメンでしたよ。
雰囲気的には、大野湊食堂のラーメンの色を濃くした感じ???
どちらかと言えば味噌が売りのお店のようなので、機会があれば行ってみてくださいな~

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みいこ

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> ずずさん
え?ねーさんは、こんな炎天下の日にどこかで味噌ラーメン食べたの?
まさか・・・また大河さんへ行ったとかww

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