週末は、久しぶりに金沢遠征に行ってきました～♪
本当は牡蠣ねらいで某店に行く予定だったんだけど・・・もたもたしてたら家を出るのが超遅くなってしまって、15時までやってるこちらのお店に行くことにしました
まだまだ豪雪の爪痕が残ってますね・・・
到着したのは14時40分ごろだったかしら？
お隣のスーパーが5倍サービスｄａｙのようで駐車場が停めれない
ずーと奥にやっとのことで停めてお店に向かうと店先に行列がないｗ
もう終わったんかと冷や汗もんだったけどセーフでした
待ちナシで入ったのって初めてかも
閉店間際なので。。。
案の定、シャモ＆コーチンは終了とのこと
いつぞや限定の時に２時間近く並んで食べたっけ
この日はおひとり様だったのよね～
空いてるのがココしかなくて・・・
後客もなかったので案内されて内心ラッキーって
思ってたんだけどねｗ
しばらくすると４人連れのお客さんが来店してきたので
無事にカウンター左端に移動です
注文したのは 納豆ラーメン＆チャーシュー３枚
ちょい寄ってみる
うーん綺麗な盛り付け
軽く表面が炙られたひきわり納豆と
ネギ、あおさのりとシンプルな一杯
スープは京ラーメンと同じものかな？
最初の一口はちょっと物足りないんだけど・・・
デフォにはチャーシュー付いてないのでね
追加で頼みました
このレアチャーシューが最高に美味しい
少しスープに浸して温めると
一層やわらかくなってｇｏｏｄ
穴あきレンゲが付いてるおかげで
最後まで残さず食べれます
久しぶりの のぼるさん、やっぱ美味しいわぁ～
閉店間際はシャモコー食べないなら、並ばなくて良くていいかも
のぼるさんのお隣のスーパーにも寄ったんだけど・・・
金沢でスーパーのはしごもしてみました（笑）
詳細は次回のブログにて
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納豆ですか、新感覚のラーメンですね🎵
納豆汁なんて食べ物も昔からあるから、ラーメンでも違和感無いかな～🙎