今朝、ねーさんの美味しそうな戸隠そばの
ブログ見てしまったら。。。もう今日のお昼は蕎麦モードｗ
こちらのお店は昼の11時～14時までの3時間のみの営業
山田清水のおばちゃん達が、地元のそば粉のみを使って作る
手打ち蕎麦のお店です
到着が11時半だったので・・・待ちがあるかと思いきや～
外には誰も待っていません
ラッキー
外には山田で獲れた農作物が販売されてマス
今日はりんごと柿とジャガイモしかなかったなぁ～
いつもは、もっといろいろ置いてあるんだけど。。。
野菜天ぷらの盛り合わせに、中と大がある
以前は１種類しかなかったはずだし・・・
気のせいか値段が少々高くなってないかい？
十割と二八のセットは平日限定メニュー
きじそば（並） 825円
山菜・野菜天ぷら盛り（中） 1080円
これでもか！！ってくらいのてんこ盛りです
春菊・人参・ジャガイモ・さつまいも・金時草？
よくわからない山菜も少々・・・
いつも通りサクサクで美味しいんだけど～
この時期は山菜が採れないから野菜中心で
ちょっと寂しかったなぁ～
今度は、タラの芽やコシアブラが採れる時期に来よう
きじざる蕎麦・十割（大） 1340円
こちらの蕎麦は普通盛りだと、ちょっと物足りないのよねぇ～
欲張って十割の大を注文ｗ
鴨南蛮そばならよくあるけど・・・
キジ肉が入ってる蕎麦って珍しいですよね～
キジは臭みもなく柔らかくて美味しいデス
蕎麦のコシは強すぎずアタシ好みの柔らかさ
ツルツルしこしこ
まいうー (*’ー’*)♪
写真撮らなかったけど・・・
蕎麦湯で〆ました
案の定・・・お店を出ると、たくさんのお客さんが待ってました
久しぶりの山田清水のお蕎麦美味しかったデス ごちそうさまでした
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確か、天ぷらが美味そうに見えたトコじゃなかったかなぁ～？って思ったらやっぱり美味そうやった(^-^)
でも山菜がある季節ほうが確かにいいですねf^^;