富山やちゃ 今朝、ねーさんの美味しそうな戸隠そばの
ブログ見てしまったら。。。もう今日のお昼は蕎麦モードｗ
こちらのお店は昼の11時～14時までの3時間のみの営業
山田清水のおばちゃん達が、地元のそば粉のみを使って作る
手打ち蕎麦のお店です![]()
到着が11時半だったので・・・待ちがあるかと思いきや～
外には誰も待っていません![]()
ラッキー![]()
外には山田で獲れた農作物が販売されてマス
今日はりんごと柿とジャガイモしかなかったなぁ～
いつもは、もっといろいろ置いてあるんだけど。。。
野菜天ぷらの盛り合わせに、中と大がある![]()
以前は１種類しかなかったはずだし・・・
気のせいか値段が少々高くなってないかい？
十割と二八のセットは平日限定メニュー![]()
きじそば（並） 825円
山菜・野菜天ぷら盛り（中） 1080円
これでもか！！ってくらいのてんこ盛りです![]()
春菊・人参・ジャガイモ・さつまいも・金時草？
よくわからない山菜も少々・・・
いつも通りサクサクで美味しいんだけど～
この時期は山菜が採れないから野菜中心で
ちょっと寂しかったなぁ～
今度は、タラの芽やコシアブラが採れる時期に来よう![]()
きじざる蕎麦・十割（大） 1340円
こちらの蕎麦は普通盛りだと、ちょっと物足りないのよねぇ～
欲張って十割の大を注文ｗ
鴨南蛮そばならよくあるけど・・・
キジ肉が入ってる蕎麦って珍しいですよね～
キジは臭みもなく柔らかくて美味しいデス![]()
蕎麦のコシは強すぎずアタシ好みの柔らかさ![]()
ツルツルしこしこ
まいうー (*’ー’*)♪
写真撮らなかったけど・・・
蕎麦湯で〆ました![]()
案の定・・・お店を出ると、たくさんのお客さんが待ってました![]()
久しぶりの山田清水のお蕎麦美味しかったデス ごちそうさまでした![]()
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確か、天ぷらが美味そうに見えたトコじゃなかったかなぁ～？って思ったらやっぱり美味そうやった(^-^)
でも山菜がある季節ほうが確かにいいですねf^^;
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やっぱ山菜が採れる春がいいよね～(*^_^*)
でも、サクサクの天ぷら、美味そう！！！
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ラーメンも好きやけど、蕎麦も大好きなんで、ここはぜひ一度行ってみたいんですよね～＾＾
なかなか時間が合わないんですが＾＾；
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このお店の記事、なんとなく覚えてた
道の駅の野菜に魅力を感じ始めた頃だったから
キジって、あのキジ？
食べられるの？
う〜うちのとなりの空き地にたまにいるよ〜
想像しがたい、、
そばどうふ、てんころアイス
よく見ると、珍しいものあるね〜
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蕎麦ですね～～美味しそう～
キジ肉食べてみたいです～
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おはようございます
おぉ～、これはまた美味しそうなお蕎麦と天麩羅ですねぇ
福井か完全にお蕎麦文化。専門店よりお蕎麦専門店の方が断然多いです。
金沢はうどん文化と聞いていますが、富山はお蕎麦ですかね？
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> donkey_earsさん
こちらの蕎麦は美味しいですよね～♪
今回並ばなくてよかったのでラッキーでした！
天ぷら盛合せは今月末で今年は終わりのはずですよ～
今度は、山菜の美味し時期に行きたいです♪
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> げんさん
今回の台風は大丈夫そうです～
げんさんも気を付けてくださいね！
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> ドリームさん
ちゃんとした、お蕎麦って高いですよねぇ～ｗ
天ぷら食べたので案外お腹いっぱいなったですーー
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> まるこんさん
有名なお店とはちょっと違うかもだけど・・・
近所のおばちゃん達が、地元の素材で作る蕎麦や天ぷらは、とても美味しいんですよ！
てんぷらが値上がりしてたのはショックだけどｗ
山菜の美味しい季節に行ってみてください～
満足できると思いますよ！
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> けいたさん
蕎麦ブーム？（笑）
けいたさんは、今日はどこへ行くのかな～
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> わたしのブログさん
こちらは山菜のてんぷらが美味しいんですよ！
天ぷらは塩で食べるのがいいですよね～
つゆは温かくて、鴨南蛮がキジに変わっただけって感じかな？
もっとたくさん入ってると嬉しいんだけどねｗ
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> やすさん
覚えていただけてましたか？
ちょいお値段が上がってて。。。
やっぱりシーズンに行った方がお得に食べれそうです～
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> ゆたこさん
季節はずれなので、春菊ばっかりでちょっと残念でしたｗ
今度は、好きな山菜が採れる時期に行きたいです～
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> にざんささん
ここオススメですよ♪
ラーメンとの連食にいかがですか？（笑）
開店直後に行かないとダメだけどねｗ
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> ずずさん
記事にするのも4回目だったから覚えてくれてましたかね？
この日は野菜が少なくてがっかりだったーー
大根ぐらいあるかと思ったけど、なかったｗ
帰りにシマヤへ寄ったら野菜安かったので助かったよ！
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> ＫＩＹＯさん
キジは臭みもなくて柔らかくて美味しいですよ～
蕎麦ものど越しがよくって、美味しいんです！
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> 小美（チビ）ちゃんさん
ん～富山はラーメンじゃないかな？
でも金沢ほどラーメン店は多くないような感じもするけど・・・
蕎麦やさんは圧倒的に少ないと思いますう～
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うわぁ～、こんな素敵なお店があったんですね～！！
冗談ぬきで、ちょっと鳥肌がでるくらいテンションがあがりました!(^^)!
昔はしょっちゅう夢の平とか、このあたりをドライブしていたので、確かにこんなお店があったような記憶がありますが、若いころでしたからねぇ…。
これはぜひ行ってみたいです！！
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> ももパパさん
こちらのお店はいつからあるのかなぁ？
10年前ぐらいからかもしれないです～
すごい山奥にあるのに、ここだけいつも人で賑わってますｗ
機会があれば行ってみてくださいね～